Barbecue and (a lot of) snow.

Final de semana é uma delícia na Snowbasin: muitas famílias, crianças, turmas e caravanas. O tempo passa rápido e o trabalho torna-se divertido (apesar do cansaço no fim do dia). Se a previsão é de neve o número de guests duplica!

Onde todo mundo senta e fica assistindo a galera descer das montanhas. 

Lift que leva ao topo do Little Cat Mountain. 

Principal e maior restaurante da Snowbasin.

Área externa.

Visando lucro, a Snowbasin organiza todos os finais de semana um Barbecue (BBQ) - que de churrasco não tem nada a ver com o Brasil. Trata-se de um quiosque de comida (hambúrguer e cachorro-quente) e outro de bebida na área externa do Earls. O que mais se vende são as cervejas.

Menu.

No último fim de semana trabalhei dois dias (14 e 15 de janeiro) no BBQ. O primeiro não rendeu muito porque estava chovendo.   Logo, os poucos visitantes que tínhamos na Estação não querendo saborear um sanduíche úmido, optaram pela área coberta e aquecida do restaurante. Nós (funcionários) tínhamos que ficar lá fora, na chuva e frio, de plantão. Furtamos honestamente um aquecedor da praça de alimentação e outro da sala do boss. Com a bunda em cima de heater e as mãos esticadas perto do fogo do outro até que deu pra sobreviver.   

Equipe do BBQ.

No segundo dia, pensei que não poderia ser pior, certo? Mas foi. Preparei-me antes de sair de casa com uma blusa extra e meia-calça. Mas além do vento arrebatador, NEVOU o dia todo. O vento era forte o suficiente para carregar as bandejas ou cesto de lixo. Com medo de prejuízos maiores, fechamos o churrasco 2 horas antes do previsto. As vendas? Nunca foram piores: apenas 1 cerveja ao longo do dia todo. O último cliente ficou só na vontade, porque os canos congelaram e nada fluía em direção ao copo de beer. Sinistro.

O jeito foi beber muito chocolate quente (que supostamente era para os clientes que não vieram) para nos mantermos aquecidos. Estou viciada nessa bebida, ainda mais com chantilly e calda de chocolate por cima.

Hot Chocolate!

A Gabi esperando os clientes e eu avacalhando com a neve.

Carlo, o único cliente do dia.

Snowbasin.

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Parênteses: Finalmente começou a NEVAR PRA CARALHO aqui em Utah. Desde sexta que não para e isso é um ótimo sinal: quanto mais neve mais clientes. Muitas pessoas estão sendo demitidas das estações de esqui (em outros estados) já que a matéria-prima não cai do céu (literalmente). Aqui, nós ainda estamos empregados porque nossa montanha é beeem alta e por isso ainda tem muita neve. Além do que, a Snowbasin possui máquinas que produzem neve artificial.

Carlo e as montanhas!

Sábado (21/01) no intervalo do trabalho, saímos para fotos no que seria a área externa do Needles. Em dias normais, os clientes sentam lá para apreciarem a paisagem enquanto degustam seus cheeseburgues. Mas ontem estava impossível. Tinha muita muita muita muita muita muita muita muita muita muita muita muita muita muita muita muita muita muita muita muita muita muita neve.

Lucas e Louise, no Needles. Reparem na neve de sábado.

Domingo (22/01), quando cheguei havia uma surpresa: a altura da neve havia duplicado. Montinhos maiores do que a minha altura se formava em frente ao vidro. Novamente, mais fotos. 

Tudo muito mais branco agora.

Montanhas lindas.

No domingo, muito mais neve.

Fizemos dois vídeos: o primeiro mostra o salão do Needles. O segundo mostra um trecho do trajeto de gôndola. Enjoy: